Сойар алдында ауылшаруашылық жануарлары сою алдында ветеринариялық сараптамадан және сойылғаннан кейін өлекселер мен органдардың ветеринариялық-санитариялық сараптамасынан өтеді. Өлгеннен кейінгі ветеринариялық сараптаманың қорытындысы бойынша ұшаға ​​«алдын ала сараптама» деген мөр басылған.

Кейіннен өткізуге арналған ауыл шаруашылығы жануарларын сою ветеринариялық (ветеринариялық-санитариялық) нормаларға сәйкес келетін сою пункттерінде немесе ет өңдеу кәсіпорындарында жүргізіледі. Кейіннен өткізуге арналған ауыл шаруашылығы жануарларын ветеринариялық (ветеринариялық-санитариялық) талаптарға сай келмейтін жерлерде союға жол берілмейді. Сою алаңдары немесе ет өңдеу кәсіпорындары болмаған кезеңде ауыл шаруашылығы жануарларын сою және малды және оның сою өнімдерін ветеринариялық сараптау сою учаскелерінде (ауыл шаруашылығы жануарларын сою алаңдарында) жүргізіледі.Малды сою орындарында (ауыл шаруашылығы жануарларын сою алаңдары) сою кезінде ветеринар:

союға қабылданған ауыл шаруашылығы жануарларына (немесе жеке жануарға) ілеспе ветеринариялық құжаттың (ветеринариялық сертификат немесе ветеринариялық сертификат) болуын және ауыл шаруашылығы жануарларының (немесе жеке жануардың) ілеспе ветеринариялық құжатқа (алу үшін талап етілмейді) сәйкестігін тексеру жануарлардан алынатын өнімдер мен шикізатты бір технологиялық циклде өндіруді, дайындауды (жануарларды союды)), сақтауды, қайта өңдеуді және өткізуді жүзеге асыратын ұйымдар;

ауыл шаруашылығы малының жеке нөмірі, ветеринариялық паспорты бар-жоғын тексеру;

ветеринариялық ережелерге сәйкес ауыл шаруашылығы жануарларын термометриямен сою алдындағы ветеринариялық сараптау және сойылғаннан кейін өлекселер мен органдарды ветеринариялық сараптау, ұшаларды таңбалау.

Ауыл шаруашылығы жануарларын сою алаңдарында (ауыл шаруашылығы жануарларын сою алаңдарында) сою кезінде ұшаға ​​сою алдындағы ветеринариялық сараптаманың нәтижелері көрсетілген тиісті әкімшілік-аумақтық бірлік аумағының жай-күйі туралы ветеринариялық анықтама қоса беріледі. ветеринария саласындағы маман берген малды және өлекселер мен мүшелерді сойғаннан кейінгі ветеринариялық сараптау. Ауыл шаруашылығы жануарларын сою алаңында (ауыл шаруашылығы жануарларын союға арналған учаскеде) сою нәтижесінде алынған ұшалар мен мүшелер сату алдында ветеринариялық-санитариялық сараптамадан өтеді.Ауыл шаруашылығы жануарларын сою пункттерінде немесе етті қайта өңдеу кәсіпорындарында сою кезінде ұшаға ​​мал дәрігерлік сараптаманың нәтижелері бойынша ветеринариялық зертханалар берген сараптама актісі (сынақ актісі) негізінде ветеринариялық құжаттарды беру қағидаларына сәйкес берілген ветеринариялық сертификат қоса беріледі. жылжытылатын (тасымалданатын) объектілерді диагностикалау немесе ветеринариялық-санитариялық сараптау. Ветеринариялық анықтамада сараптама актінің (сынақ хаттамасының) берілген күні мен нөмірі көрсетіледі.

Ветеринария саласындағы мамандарға ауыл шаруашылығы жануарларын союға арналған арнайы объектілерде сойылмаған ауыл шаруашылығы жануарларының кейіннен өткізуге арналған ұшасына, сою өнімдеріне ветеринариялық сертификат беруге рұқсат етілмейді.