Эхинококкоз (Echinococсosis) это один из самых значимых и широко распространенных паразитозов в мире, представляющий серьезную проблему не только для ветеринарии, но и для медицины. Возбудитель Echinoccocus granulosus локализуется в печени, легких, иногда в мозге, глазах и костях. Ларвоцисты представляют собой одиночные или множественные водяные пузыри (гидатиды) диаметром от 1,5…2 мм до 15 см. В патогенезе эхинококкоза сельскохозяйственных животных важную роль играют аллергический фактор (вплоть до анафилактического шока) и механические повреждения жизненно важных органов, а также инокуляторное, токсическое и трофическое воздействие личиночной стадии возбудителя этого гельминтоза. Степень болезнетворного влияния эхинококка на организм животных бывает выражена по разному, в зависимости от локализации, количества и размеров пузырей, степени аллергизации хозяина и механического повреждения его органов и тканей. Клинические проявления неспецифичны. Быстрота нарастания симптомов связана с локализацией эхинококка. Заболевание может протекать годами и быть выявлено случайно.

Промежуточные хозяева — Травоядные и всеядные, а также это может быть Человек. В Печени, лёгких, иногда и в других органах развивается самый большой тип ларвоцисты –Эхинококк, который может вырастать до размеров головы ребёнка и для своего хозяина исключительно патогенен. Внешнюю оболочку образует непрозрачная ткань, внутренний слой — прозрачная зародышевая стенка, в которой образуются сколексы и дочерние пузырьки, в которых также могут образовываться сколексы. Эхинококк заполнен жидкостью и содержит Тысячи сколексов. Инвазирование пероральное. С точки зрения профилактики не следует кормить собак сырыми внутренностями сельскохозяйственных животных. Можно достигнуть девитализации эхинококков тщательной Тепловой обработкой — варкой или замораживанием до -18… -20 °C по крайней мере за 3 дня.

Особенно необходимо быть осторожными с собаками которые находятся при табунах (отарах), которые имеют тенденцию к поеданию павших овец и других полудиких животных. Также убедительная просьба при покупки шашлыков, мяса на рынках требовать у продавца ветеринарную экспертизу, при забое в личных целях обращать внимание на сбой животных. В случае выявления признаков указанных выше обращаться к ветеринарным врачам, ни в коем случяее не скармливать сбой домашним животным, исключать подворный забой.