Ящур (Aphthae epizooticae) — острое вирусное заболевание из группы антропозоонозов (инфекционных болезней животных, которыми болеет также и человек), характеризующееся главным образом афтозными поражениями слизистых оболочек, выстланных многослойным эпителием (преимущественно ротовой полости), бесшёрстных участков кожи.

Клиническая картина заболевания включает следующие признаки:

• лихорадку с повышением температуры до высоких отметок;

• общее ухудшение самочувствия, вялость, отказ от еды;

• образование афт, которые вскрываются и образуют эрозии.

Основное клиническое проявление вируса ящура у животных – это афты. Они представляют собой мелкие пузырьки на поверхности кожи и слизистых оболочек. У крупного рогатого скота они появляются на 2–3 день после развития симптомов и повышения температуры. Чаще всего они располагаются на слизистой рта – по этой причине у животных ухудшается аппетит, пропадает жвачка. Также они могут находиться на коже в области венчика, межкопытной щели и вымени.

Профилактика заболевания заключается в следующем: проведение профилактической вакцинации, строгое соблюдение охранно-карантинных мер, профилактическая дезинфекция животноводческих помещений и транспорта.

Меры борьбы с ящуром:

1. Немедленный убой всех больных и подозреваемых в заражении животных. Это позволит полностью ликвидировать ящур в первичном очаге.
2. Систематическая профилактическая иммунизация восприимчивых животных в угрожаемых зонах.
3. Дезинфекция помещений, кормушек, подстилок, оборудования для ухода за животными.

Ящур у человека. Основной путь инфицирования людей — через сырое молоко больных животных и продукты его переработки, реже через мясо. У лиц, непосредственно контактирующих с больными животными, возможна прямая передача инфекции (при доении, уходе, лечении, убое), воздушно-капельный путь заражения (при дыхании, кашле животных), а также через предметы, загрязненные их выделениями. От человека к человеку инфекция не передается.